Сушені фрукти, овочі, насіння

Основною причиною псування фруктів та овочів є їх внутрішня волога. Для їх тривалого зберігання використовується один з найстаріших методів консервування - конвективне сушіння. 

По суті це консервування шляхом випаровування вологи з фруктів і овочів, за рахунок чого концентрація розчинних сухих речовин, в тому числі консервантів збільшується. В наслідок цих процесів біохімічні процеси майже повністю припиняються, а термін зберігання фруктів та овочів стає необхідним.

Ми здійснюємо сушку фруктів і овочів конвективним способом (за допомогою гарячого повітря).

Приймаємо замовлення на виготовлення сушених овощей та фруктів на постійній основі.

На нашому сайті darypolissya.com.ua ви можете придбати наші товари.