Чорниця звичайна, ягоди, 50г

ЧЕРНИКА ОБЫКНОВЕННАЯ

Черника обыкновенная - многолетнее лиственное растение, сильно ветвящийся кустик высотой до 0,5 м. Подземную часть составляет сеть видоизмененных стеблей длиной до 1,5-2 м, с многочисленными тонкими корнями. Стебли округлые или ребристые, зеленые, при основании серые. Листья мелкие, эллиптические, длиной до 1,5 см, шириной до 1 см, светло-зеленые, гладкие, с пильчатыми краями, сидячие. Цветки нежно-розовые с зеленоватым отливом, мелкие, правильные с зубчатым отгибом. Цветение – июнь. Плоды — сферическая сочная ягода чёрного цвета с сизым налетом, диаметром около 1 см, с кисло-сладким вязким вкусом. В Украине встречается в Прикарпатье, Карпатах, западной части Лесостепи на хорошо увлажненных плодородных почвах в сосновых борах, на горах, реже в лиственных лесах.

В лечебных целях используют спелые плоды, а также листья, которые заготавливают в период цветения. В ягодах черники содержатся фруктоза, лактоза (до 30%), гликозид миртилин, яблочная, лимонная, щавелевая и другие кислоты, до 12% дубильных веществ, пектины, витамины В, В2, С, каротин, микроэлементы. В листьях есть до 20% дубильных веществ, до 2% арбутина, миртилин (отличный от содержащегося в ягодах), неомиртилин, флавоноиды, витамины, эфирное масло. Препараты черники оказывают выраженное вяжущее, противовоспалительное и антисептическое действие.

Применение. Водный настой листьев используют в лечении сахарного диабета в легких формах. Плоды черники и их препараты — действенное средство при функциональной диарее, хроническом энтерите и колите, внешне используют отвар и настой плодов в случаях ангины, стоматита, ожогов, трофических язв, экзем.

Настой ягод холодный.
2-3 ст. ложки сухих ягод залить 1 стаканом кипяченой холодной воды, настоять 8 часов, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день.

Настой ягод горячий.
3-4 ч. ложки сухих ягод залить 2 стаканами кипятка, настоять 2-3 часа, процедить. Пить по 1/4 стакана 5-6 раз в день.

Ягодный отвар.
1-2 ч. ложки ягод размять и залить стаканом кипятка; употреблять по 2-3 ст. ложки 3 раза в день. Можно пить и как чай, лучше с пчелиным медом.

Нужно быть осторожным, употребляя препараты Черники при болезнях кишечника, нарушении работы желчевыводящих путей и заболеваниях поджелудочной железы.