Насіння льону, 50г

Семена льна являются самым ценным источником лигнанов – растительных гормонов, которые обладают антивирусными и антибактериальными характеристиками, препятствуют развитию онкологии молочной железы. Наибольшее их количество содержится в оболочке семян.

Льняное семя также богато лецитином, который важен для слаженной работы нашего мозга и сердечной мышцы. Особую популярность продукту принесло наличие жирных омега-3, омега-6 кислот. Он лидер среди растительных источников этих веществ.

Источник омега-3 жирных кислот
Очень важно поддерживать правильное соотношение между потреблением омега-3 и омега-6, которое должно быть 4:1. К сожалению, часто последние мы употребляем с пищей гораздо больше. Употребляя льняное семя, мы можем немного компенсировать это неровность. И это следует сделать, учитывая, что омега-3 жирные кислоты снижают уровень триглицеридов в сыворотке, а следовательно, противодействуют развитию атеросклероза и нормализуют работу сердца и кровеносную систему.

Источник клетчатки
В одной столовой ложке семян содержится 3 г клетчатки и это покрывает ежедневные потребности в ней примерно на 10 процентов. Льняное семя состоит из 40 процентов растворимого волокна и 60 процентов нерастворимого волокна. Растворное волокно помогает поддерживать более длительное чувство сытости после еды, поскольку оно вызывает задержку опорожнения желудка. Также помогает регулировать уровень глюкозы и холестерина в крови. В свою очередь, нерастворимое волокно усиливает перистальтические движения кишечника, и это влияет на регулярность движения кишечника.

Источник белка
Этот продукт также является источником высококачественного и легко усваиваемого белка, который составляет около 20-30% его состава. Усвояемость этого белка составляет целых 95,5 процента. Лучше употреблять льняной белок с белком, присутствующим в молочных продуктах. Тогда они составят идеальную смесь. Следует также добавить, что семена льна содержат биологически активные пептиды, снижающие риск сердечных заболеваний.

Противоопухолевое действие
Также была исследована противоопухолевая эффективность льняных семян, прежде всего в контексте рака молочной железы. Льняное семя содержит больше лигнанов, а это один из видов фитоэстрогенов. В нем их так много, что он держит пальму первенства среди всех продуктов. Употребление льняных семян женщинами, страдающими раком молочной железы, вызвало торможение увеличения опухоли и, что проверено в многолетней перспективе – жизнь продлилась на целых 70 процентов по сравнению с женщинами, которые его не принимали.

Источник витаминов, макро- и микроэлементов
Он содержит несколько видов витаминов: витамины группы В, витамин Е и витамин К. Оно также является источником микроэлементов: фосфора, кальция, магния, калия и натрия, а также железа, меди, цинка, марганца и селена.

Влияние на работу пищеварительной системы
Семена льна, кроме того, что являются источником пищевой клетчатки, витаминов, макро- и микроэлементов, которых часто не хватает в нашем ежедневном рационе, нормализует пищеварительную систему, облегчает болезни, связанные с язвами желудка, изжогой и запорами.

Воздействие на работу дыхательной системы
Кроме того, льняные семена могут использоваться для лечения заболеваний, связанных с респираторными инфекциями, поскольку они оказывают успокаивающее и увлажняющее действие на слизистую.

Польза семян льна для женщин
Помогают организму бороться с воспалительными процессами в молочных железах.
Насыщают женский организм полезными веществами во время беременности, обеспечивая полноценное развитие малыша.
Усиливают лактацию, качество молока при грудном вскармливании.
Уменьшают болезненные ощущения во время «критических» дней.
избавляют от дерматитов, прыщей.

Влияние продукта на облегчение приливов, возникающих у женщин в менопаузе, также было изучено. 140 женщин ежедневно в течение 3 месяцев принимали 4 столовые ложки льняных семян. Это позволило вдвое сократить частоту приливов, а также улучшить общее самочувствие испытуемых.
Восстанавливают гормональный баланс при климаксе.

Польза семян льна для мужчин
Лен является одним из немногих натуральных средств, что помогает уменьшить тягу к крепким напиткам, наркотическим веществам.
Семена усиливают потенцию, улучшают качество семенной жидкости.
Водные настойки помогают предотвратить преждевременное облысение.

Противопоказания
Перед употреблением продукта следует проконсультироваться с врачом беременным женщинам и кормящим матерям. Хотя и возникновение побочных эффектов маловероятно, пока проведено очень мало исследований, которые могли бы уверенно их исключить. Также людям с аутоиммунными и воспалительными заболеваниями кишечника следует проконсультироваться с врачом.